2013-11-20

Pão de sementes sem glúten na MFP

Passei apenas para vos deixar esta receita, que é muito rápida, ótima para um semana atarefada! Lembram-se das farinhas Beiker? Pois bem, decidi fazer algumas misturas, e gostei bastante do resultado.


Ingredientes:
  • 10ml de azeite,
  • 10gr de ghee,
  • 280ml de água morna,
  • 2 colheres de chá de mel,
  • 1 saqueta Shar,
  • 345gr farinha Beiker,
  • 30 gr farinha de milho,
  • 1 colher de chá de sal.
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia e 1 de sementes de linhaça.
Colocar na cuba, pela ordem indicada e selecionar o programa "pão rápido". Colocar as sementes apenas depois do "bip"! :)


O resultado é um pão menos branco, e mais nutritivo, devido às sementes! Bom apetite!